신림 과메기맛집 달맞이이모네

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어느덧 날이 쌀쌀해지면서,

마트에서도 과메기가 나오기 시작했더라.

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그래서 방문한 달맞이이모네다.

작년 나의 과메기 먹부림의 절반은

이 곳에서 보낸 거 같은데,

올해는 어떨지...!

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역시나, 과메기 판매하기 시작했다.

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내가 11월15일에 방문했는데,

11월12일인가 13일에 들어왔다더라.

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과메기 무조건 먹을 거지만,

우선 배가 고팠던 관계로

해물파전 먼저 주문했다.

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주문하려고 메뉴판 훑고 있는데,

그 사이에 토스트를 먼저 해주셨네 ^^;;

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이 날의 찬은 참나물과 샐러드, 김치,

햄고추볶음, 무생채.

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이 날의 술은 막걸리로 결정!!

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막걸리 좀 마시고 있다보니

해물파전이 나왔다.

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해물은 오징어만 보이는 듯한,

뭔가 반죽이 많아보이는 두툼한 파전이다.

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확실히 반죽이 많아서 그런지

바삭보다는 조금 눅눅한 느낌인데,

뭐지... 배가 고파서 그런가?

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고소한 기름향이 싹 배어있는 것이

몸에 스며드는 느낌이다.

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참나물과 무생채 때문에

밥을 비벼먹고 싶어서

공기밥 하나 주문하면서

대접 주실 수 있는지 여쭤봤더니

사장님께서 애초에 비벼서 갖다주셨다.

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슥삭슥삭 비벼서 먹는데,

비빔밥은 역시 맛없없이지.

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어느 정도 배가 찼으니

오늘의 메인인 과메기를 주문했다.

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구성은 작년처럼 굉장히 푸짐한데,

과메기가 꽁치보단 청어에 가까운 듯 싶어서

산장님께 여쭤봤는데 꽁치라 하신다.

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아무리 봐도 비주얼은 청어같아서

긴가민가 했는데, 맛은 훌륭하다.

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기름기가 쫙 오른 맛은 아니었는데,

그래도 부족함 없었고,

무엇보다 부드럽고 촉촉한 것이 좋았다.

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과메기도 다 먹어가는데

뭔가 헛헛해서 주문한 오징어불고기다.

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주방에서 다 익혀주시긴 했는데,

테이블에서 한번 더 빠르게 볶아내주신다.

 

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앞다리살과 오징어로 볶여진 듯 싶은데,

양념이 굉장히 잘 배어있다.

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밥이 생각나는 맛이라,

공기밥 추가 주문하고...

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밥 먹어보니 볶는 게 나을 거 같아서

볶기 시작하는데 갑자기 사장님이 오셔서

고추랑 야채 좀 더 넣고 볶아주신다.

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확실히 오징어나 고기 먹을 때와 다르게

양념이 듬뿍 배어서

밥을 1공기반이나 넣었음에도 간간하네.

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그래서... 이번엔 계란찜 주문...

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오늘 난 계란찜을 시키기 위해

오징어불고기와 밥을 시켰나보다..

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암튼 계란찜 주문할 때

간을 약하게 해달라고 했는데,

훌륭한 선택이었다.

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밥과 함께 먹으니

이제사 어느 정도 간의 밸런스가 맞아떨어지네.

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근데 계란찜의 질감이 되게 독특하다.

뭔가 전분기가 느껴지는...?

촉촉한 푸딩보단 뭔가 꾸덕한 커스터드 크림을 먹는 듯한 질감?

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먹기 불편한 건 아니었고,

그냥 특이해서...!

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그래도 결론은 이제 겨울이 왔으니

과메기 먹으러 또 자주 들리지 않을까 싶다.