상도면옥 : 갈비가 먹고싶어 배달시켜본 신대방삼거리 맛집.

​친구 어머님의 초대로 친구 집 놀러갔다가,

간 김에 위스키도 까고...

(위스키 리뷰는 따로 할 예정)

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그렇게 먹다보니 갈비찜이 먹고 싶어서 주문한

상도면옥 갈비탕 기본 12,000원

갈비찜(간장) 3~4인용 54,000원

으로 총 66,000원

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갈비찜 주문시 김치볶음밥 추가도 있는데,

그건 배가 부른 관계로...

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​찜과 탕이다보니 2봉다리로 왔네.

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갈비탕을 하나 시켰는데,

고기소스가 3개 왔다면,

이건 갈비찜 소스일까 갈비탕 소스일까.

난제다.

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술안주가 부족해서 시킨 거다보니

사실 갈비찜 양이 많아서,

친구 부모님 드시라고 절반 덜어놓는다.

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애초에 작은 사이즈 주문하면 안되나 할 수 있지만,

소(2인분) 40,000원 / 대(3~4인분) 54,000원

이런 가격 책정이라면 그냥 대 시키라는 거니까...

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갈비찜의 갈비는 약 13-14개 정도 들어있다.

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맛은 사실 진한 갈비찜의 느낌보단

뚝배기불고기스러운 정도인데,

뚝불보다 단맛은 적고 간장의 느낌이 강하다.

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단맛이 적어서 좀 깔끔한 편이고,

팽이와 새송이 덕분에 버섯향도 좀 강하다.

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갈비뼈는 뭐 야들야들하고,

간도 잘 배서 괜찮았음.

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​갈비탕은 꽤나 구수한데,

왜 갈비탕에서도 버섯향이 강하게 날까?

육수에 버섯을 넣진 않을테고...

팽이버섯의 향이 워낙 강해서 그런가?

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암튼 갈비는 4덩이 들어있었고,

사실 국물이 필요했던터라 아쉬움은 없었는데,

식사로 시킨다면 굳이 안 시킬 듯?

가성비가 좋다는 생각은 안 들었다.

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다만, 찬 중에 청어알젓으로 보이는 젓갈이 있어서

밥이랑 먹긴 너무 좋았다는...

이런 곳에서 젓갈을 사용하면 주로 오징어젓갈을 사용할텐데

청어알젓은 좀 감동.

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사실 청어알젓 때문에 흔들렸지만

그래도 식사만으론 안 시킬 것이다.