[제품] 평양냉면 2종과 비빔평양냉면 1종, 굴림만두 4종 리뷰

이전에는 집 근처에 마땅한 평냉집이 없어서

여름철만 되면 평냉 먹고싶다고 징징거렸는데,

그 때 와디즈펀딩에서 양각도 평냉이 올라와서

사먹었는데 괜찮더라.

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양각도 평냉은 1회성이었던터라 아쉬웠지만

고기육수로 된 제품도 괜찮은 건 확인했고,

시판중인 제품 중에서도

동치미 육수가 아닌 고기육수로만 된 게 있지 않을까

찾다가 발견한 미슐냉면.

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그 때 12개였나 구매해서 두고두고 먹었는데,

요즘 또 외식을 자중하다보니

먹고싶어서 구매했다.

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그러면서 또 다른 제품도 있을까 하고 보다보니

한반도랭면이라는 제품도 고기육수길래 같이 구매.

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이렇게 포장되어 있고,

면도, 육수도 모두 냉동보관해야한다.

4인분 \13,000 (쿠폰할인 \1,000 적용)

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한반도랭면은 비빔냉면도 있길래 같이 사봤다.

옵션으로 굴림만두도 있길래

4종도 구매했다.

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한반도랭면(물) 4인분 \21,800

한반도랭면(비빔) 2인분 \10,900

굴림만두 4종 \11,900

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우선 2인분씩 패킹이 되어 있는데,

물냉면에는 다시다초가,

비빔냉면에는 양념장과 들기름이

추가로 들어있다.

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미슐냉면 대비 한반도랭면 육수에 성분이

이것저것 더 많이 들어가있다.

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그리고 미슐냉면은 면 삶는 시간이 2분인데,

한반도랭면은 냉동일 땐 7분,

해동된 상태면 5분30분라고 한다.

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왜일까... 왜 이렇게 차이가 나는걸까 흠...

제품 자체는 차이가 없어보이는데....

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(왼쪽 한반도랭면 / 오른쪽 미슐냉면)

 

암튼 개봉해서 보니, 면 색상이 다르네.

한반도랭면 면발이 뭔가 더 마른 느낌이고

미슐냉면 면발은 약간 쫄면같다고 해야하나?

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근데 한반도랭면 비냉과 물냉 사리의

유통기한이 다르네.

이렇게까지 차이가 날 정도면.....

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우선 시킨대로 시간 딱 맞춰서 해본다잉

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(왼쪽 한반도랭면 / 오른쪽 미슐냉면)

미슐냉면은 조리법대로

2분 하니 딱 맞다.

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근데 한반도랭면 사리는

너무 길다 길다 싶었는데,

역시나 퍼져버렸다.

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불안해서 계속 지켜봤는데,

면발이 퍼지는 게 눈에 보이더라.

그래서 결국 5분에 마무리.

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중간중간 찬물을 더 열심히 부어야할 듯.

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사실 이전에 메밀국수 삶다가 다 퍼져본 적이 있어서

퍼지고 있다는 걸 눈치챘었지...

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우선 얼음물에 박박 씻어내니

전분기는 많이 빠졌는데, 괜찮을지 모르겠네.

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그리고 국수와 함께 먹을 만두도 준비.

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굴림만두의 경우

한팩에 3천원 정도인데

생각보다 양이 많다.

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냉면과 만두 완성.

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(왼쪽 한반도랭면 / 오른쪽 미슐냉면)

우선 육수는 두가지 다 비슷한데,

한반도랭면 육수가 좀 더 감칠맛이 난다.

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그리고 면발에 대해 얘기해보자면

미슐냉면이 조금 가늘기도 하지만,

뭔가 쫄깃하고 더 탄력이 있다.

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한반도랭면은 쫄깃탱탱하긴하나,

이는 굵기에서는 오는 차이같고,

퍼졌다고 생각했는데 생각보단 괜찮더라.

그래도 아까 말한대로 물을 자주 넣어야 할 듯?

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굳이 두가지 면발을 시중에 있는 매장과 비교해보자면

한반도랭면의 면발은 정인면옥이나 오류동평양냉면과 흡사하고,

미슐냉면은 진영면옥에 가깝다.

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한반도 비빔랭면은 아쉬운 게 양념이

약간 서울중앙시장 곱창볶음과 비슷한 맛이다.

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그리고 들기름은 넣었는데, 티가 안나네.

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굴림만두는 지금 고추 - 갈비 - 김치 - 고기 순인데,

청양고추만두는 약간 당면함유량이 많은 느낌이랄까?

입안에 넣으니 팍 풀어지더라.

그래도 청양고추의 향과 매콤함은 어느정도 있어 만족.

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갈비만두는 청양고추랑 분명히 대비되는 식감으로,

고기를 치댄 식감이 있어 씹는 맛이 있다.

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김치만두는 식감은 청양고추처럼 조금 풀어지는데,

그래도 김치맛은 분명하고, 다만 4가지 중 조금 간간한 편이다.

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고기만두는 4가지 중 가장 개성이 부족한 맛?

육향이나 육즙 이런 맛이 좀 부족하다.

식감도 갈비만두보단 좀 떨어지긴하는데,

그래도.. 나쁘진 않았다.

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다음에 다시 산다면 청양고추만두와 갈비만두를 살 듯.

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그리고 냉면은 맛은 둘 다 양호했지만

가격도 그렇고, 조리법도 그렇고 미슐냉면 승...!