후쿠오카맛집 토리카와히코지로

안녕하세요, 푸디진입니다.

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오늘 제가 소개해드릴 곳은

텐진미나미역과 나카스강 사이에 위치한 토리카와히코지로 입니다.

 

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원래 이 날 저녁에는 모츠나베를 먹으려고 했는데,

예약을 안 해놨다니 4-5군데를 돌아도 자리가 없더라구요.

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모츠나베는 체념하고 돌아다니면서

이 앞을 지나는데 오... 느낌이 옵니다.

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현지인분들로만 바글바글한데다가

일본에서 야키토리 판매하는 곳들은

내부에서 흡연이 가능하던데,

오... 뭔가 이 감성 놓칠 수 없겠더라구요.

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그래서 약 30분 정도 웨이팅하다가 들어갔습니다.

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내부의 경우 가운데에 주방이 두고

ㄷ 모양으로 손님들이 앉을 수 있는데,

제가 앉은 자리는 ㅡ 자 모양의 닷지석이었고,

그 외는 테이블 석이었습니다.

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메뉴판을 보면 꼬치 외에도 교자류와 요리류,

사이드류가 있는데, 저희는 꼬치 위주로 먹었네요.

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뒷면에는 음료와 주류 등이 있구요.

보아하니 2시간 이용시간 제한이 있는 듯 합니다.

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자리에는 앞접시와 소스류, 재떨이, 이쑤시개 외에

빌지가 꽂혀있는데요.

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이 빌지에 표시해서 주문을 하시면 되는데,

물론 맥주나 하이볼 같이 간단한 주류는

직원분께 바로 말씀드려도 됩니다.

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자리에 앉으니 오토시로 나오는 양배추와 함께

물수건이 나오구요.

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오토시 비용이 따로 있다기보단

자리세 개념으로 해서 인당 220엔의 비용이 추가되니 참고하세요.

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생맥주 먼저 마시면서 메뉴판 보고

하나하나 주문을 합니다.

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먼저 나온 꼬치는 사사미멘타이코(명란닭가슴살) 인데요.

명란이 듬뿍 올라가 있는 게 압권이네요.

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저는 쏘쏘했는데, 친구는 이 날 괜찮았던 메뉴 중 하나였구요.

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다음은 도리키모(닭간), 하츠(닭염통) 입니다.

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염통은 질기지 않고 좋았구요.

근데 닭간이 완전 제 취향이네요.

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친구는 내장향에 약해서인지 좀 아쉽다고 하는데,

저에게는 녹진한 식감과 함께 향이 진해서 너무 좋았습니다.

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다음은 즈리(닭똥집), 도리카와(닭껍질) 인데요.

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똥집은 그냥 무난했구요.

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국내 이자카야에서는 닭껍질 시키면 얇게 나오는데,

여긴 닭껍집을 몇겹으로 감싸서 하나 봅니다.

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마치 들기름을 바른 듯한 향이 나면서도 꽤나 식감이 있는데 재밌었네요.

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이건 테바사키(닭날개)인데,

이렇게 1개가 나오구요.

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마치 장조림을 먹는 듯 합니다.

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이건 부타바라(삼겹살)와 도리미(닭꼬리)인데요.

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삼겹살은 너무 익은 게 아쉬웠고,

닭꼬리는 맛소금을 뿌리신 듯 감칠맛과 짠맛도 좋고,

생각보다 고기의 함량이 많으면서도 기름진 맛이 좋네요.

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이건 본지리(꼬리주변살), 시이타케(표고버섯) 입니다.

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꼬리주변살은 오히려 이게 우리나라에서 먹던 닭껍질 같은 뉘앙스였구요.

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표고버섯이 좀 사기네요.

향이 굉장히 진한데 정말 잘 구워내서 맛있습니다.

 

​꼬치류에서 친구는 사사미멘타이코(명란닭가슴살)과 도리미(닭꼬리),

시이타케(표고버섯)를 베스트로 뽑았구요.

 

저는 도리키모(닭간), 도리미, 시이타케가 좋았습니다.

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이건 1인 모츠나베구요.

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이 날 모츠나베를 못 먹은 게 너무 억울해서

여기서 주문을 했네요.

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버너를 놓아주시기 때문에 끓여먹으면 되는데,

그냥 봤을 땐 대창 별로 없어보였는데,

뒤적이니 저만치는 나오더군요.

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국자는 이렇게 두종류를 주셔서 먹기는 좋았는데,

암튼 결론은 너무 짜네요...

건더기는 괜찮긴 하지만 국물이 굉장히 짭니다.

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진짜 이 날 모츠나베 충격 너무 받아서

이후로 모츠나베집 갈 생각이 1도 안 들었습니다.

근데 후쿠오카의 모츠나베는 대체로 다 짜다네요 ^^...

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모츠나베 마에다야 는 그리 안 짜다고 하니

혹 가시게 된다면 여기 추천드립니다.

(지인 추천 받은 곳인데 저도 다음에 여기가보려고요)

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이건 고구마소츄 오유와리와 보리소츄 미즈와리인데,

술보다 물의 양이 대체로 많은 편이라

은은한 향을 즐기는 정도로 생각하시면 될 듯 하구요.

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이건 매실소다와리와 가쿠하이볼입니다.

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개인적으로 일본에서의 하이볼 정말 기대했는데,

다 너무 약해서 제 스타일은 아니었고,

매실소다와리는 술보단 그냥 음료같은 느낌이었네요.

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결국 마실만한 음료는 맥주뿐이었다... ^_ㅠ

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암튼 그래도 뭔가 현지를 즐긴 기분이라 재밌었고,

이 분위기를 즐기러 또 갈 수도? 있을 것 같네요. ㅋㅋ

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오늘 포스팅은 여기까지입니다.

읽어주셔서 감사합니다. ^^