신림 고기맛집 제주복돈정육식당

안녕하세요, 푸디진입니다.

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오늘 소개해드릴 곳은 신림역 부근에 위치한

제주복돈정육식당입니다.

 

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골목길 안에 있어서 잘 안 보였는데요,

암튼 결국 발견했네요 :)

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가게 밖에서 보이는 메뉴판을 보아하니

고기는 돼지고기 위주로 판매하시는 듯 하구요,

식사류는 조금 다양한 듯 합니다.

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내부는 꽤나 깊숙하게 넓었구요,

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인스타그램으로 태그하시면

음료서비스 가능하시다는 점..!

 

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자리에 앉아서 메뉴판을 보니

식사류와 돼지고기만 있는데요.

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원산지표시판을 찾진 못했는데,

그래도 돼지고기를 보면 제주산인데,

이 가격으로 받는다는 게...

가히 충격적이라고 볼 수 있었구요.

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우선 돼지모듬으로 주문했습니다.

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그리고 이 곳 방문한 날짜가 3/5(토) 였는데...

소주가 2,500원?!

요즘 다 가격 오르는 추세인데...

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아직까지 유지하시는 거 같은데...

계속 이래주시면 정말 자주 방문할 거 같아요. :D

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자리에는 소주잔과 물잔,

그리고 소금과 후추가 놓여져 있습니다.

 

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기본세팅은 이렇게 세팅이 되었는데요.

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알고보니 덜 나온 거였더라구요.

한창 먹을 준비하고 있는데,

다른 직원분이 오셔서 보시더니

더 채워주셨습니다.

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기본찬은 명이나물과 김치, 콩나물무침, 콘샐러드였구요.

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이렇게 셀프코너가 있어서 필요하신 건

갖다드시면 됩니다.

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명이나물과 콘샐러드는 말씀드리면 따로 갖다주시네요.

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그 외로는 상추와 소금, 쌈장, 마늘,

그리고 양파절임과 된장찌개까지 나왔는데요.

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우선 쌈이 굉장히 싱싱해서 좋았구요.

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된장찌개는 좀 독특하네요?

멸치육수에 야채가 들어가면서 부드러운 맛이 좋았는데,

그 와중에 마치 햄이 들어갔을 때 느껴지는

특유의 둥글둥글한 느낌도 있어서

육수가 궁금해지더라구요.

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모듬 한판은 이렇게 나왔구요.

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직원분께서 오겹살과 목살, 그리고 버섯 먼저 올려주셨어요.

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그리고는 김치와 콩나물까지 올려주셨는데요,

굽는 것까진 해주시지 않기 때문에,

이제 손이 가는대로 칙칙 구워봅니다.

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얼추 익어서 자리가 생기면

가브리살과 항정살도 올리구요.

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근데 가브리살 모양새가 독특하네요.

이렇게 항정살처럼 길게 썰어주는 건 처음 봤어요.

 

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오겹살과 목살 먼저 먹어보는데,

기대 이상이네요.

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특히나 오겹살 껍질 식감이 너무 좋습니다.

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항정과 가브리살 양이 적다보니

흐름이 끊기지 않게끔 하기 위해서

우선 모듬으로 한번 더 추가하구요.

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이후 가브리살과 항정살도 먹어보는데,

둘 중에선 항정살이 조금 더 좋았네요.

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자리를 옮길 예정이었던터라
다른 메뉴는 못 먹어봤지만,
고기 퀄리티가 생각보다 너무 괜찮았네요.

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특히 전 오겹살이 가장 맛있었구요.

다음 번에 온다면 모듬 한번 시키고,

그 다음부터는 오겹살로만 쭉 달릴 듯 합니다.

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무엇보다 소주가격이 2500원이라면...

안 올 수가 없네요 ^^;;

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오늘 포스팅은 여기까지입니다.

읽어주셔서 감사합니다.