차분하게 쉬었다가기 좋은 부천스타필드시티 근처 카페 릴리프

안녕하세요, 푸디진입니다.

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오늘 제가 소개할 곳은

부천 스타필드시티 근처에 있는 카페 릴리프입니다.

 

 

 

이번에 지도 첨부하며 알았는데,

이 카페 주소가 왜 시흥이지? 하고 보니까

부천 스타필드시티가 시흥과 부천의 경계선이었군요..

 

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주차할 공간은 8대 정도? 들어갈 정도로 충분했구요.

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주변 한바퀴 슬쩍 둘러보는데,

마치 어느 외진 곳에 있는 별장에 온 느낌입니다.

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매장 안으로 들어와보니

굉장히 넓직하면서도 시원한 느낌?

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그러면서 뭔가 고즈넉한 분위기도 느껴지는데,

묘하게 차분해지더라구요.

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1층 좌석 반대편으로는 카운터 및 브루잉바가 있고,

그리고 중앙에는 판매하시는 MD상품과

드립백이나 원두 등이 있었네요.

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화장실은 2층에 있습니다.

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올라와보니 전반적으로 1층과 비슷한 느낌인데,

야외좌석도 준비되어 있어서

날씨 좋을 땐 바람쐬면서 쉬다가기 좋을 것 같네요.

 

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1층 카운터 옆에는 베이커리+디저트류 가 있었구요.

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케이크를 먹자는 친구 의견에 따라

티라미수케이크, 빅토리아케이크를 주문했습니다.

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원두는 왼편 하단에 적힌 3가지가 준비되어 있었는데,

저희는 릴리프 블렌드 아메리카노 2잔,

에티오피아 보타바 아메리카노 1잔,

연유-콜드브루 1잔,

산딸기 밀크 1잔을 주문했습니다.

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콜드브루 원두는 릴리프 블렌드라고 하시네요.

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마침 집에 원두가 떨어져서

릴리프 블렌드 180g 하나 구매했는데,

더스트백 1개와 아메리카노 쿠폰 1개가 같이 제공됩니다.

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그래서 아메리카노 쿠폰은

바로 디카페인 아이스 아메리카노로 주문했습니다.

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카운터 앞 쪽에는 에스프레소 원두 중 싱글 원두인 에티오피아 보타바와

브루잉 원두인 파나마 게이샤, 에티오피아 버그우 컬렉션에 대한

간단한 설명POP가 있었네요.

 

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그렇게 주문한 메뉴들이 다 나왔고,

싱글오리진 아메리카노에는 설명POP가 옆에 놓여져 있어

원두 구분이 가능했습니다.

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그리고 원두POP뿐만 아니라 거리두기 관련 POP 까지

모두 양면인쇄되어 놓여져있는데,

덕분에 깔끔하고, 믿음이 가는 곳이구나 하는 느낌이 들었네요.

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우선 따뜻한 아메리카노의 경우

릴리프 블렌드, 에티오피아 보타바

모두 저에게는 굉장히 연했구요.

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그래도 블렌드와 싱글오리진의 그 차이는 분명히 느껴졌네요.

릴리프는 첫 인상이 약간 당귀 같은 약재였다면

보타카는 레몬이었달까요.

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디카페인 원두 또한 연한 뉘앙스였고,

릴리프 블렌드도 그랬듯이

초반에 살짝 풋내가 있었는데,

시간이 지날수록 얼음에 커피가 희석되면서

마치 차를 마시듯 굉장히 먹기 편해졌네요.

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연유-콜드브루는 마치 시럽 살짝 넣은 연한 아메리카노에

우유를 조금 넣은 느낌이었구요.

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산딸기밀크는 정말 말 그대로

우유에 산딸기청을 조금 넣어준 맛으로,

우유에 향이 좀 배어있는 정도?

 

연유-콜드브루에서 느꼈던 정도로,

단맛이 강하지 않습니다.

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다만 산딸기가 빨대 타고 올라와서 입안에서 씹게 되는 순간

약간의 단맛+산딸기 특유의 산미가 팍! 터지는데,

신맛을 싫어하신다면 추천드리진 않습니다.

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그리고 케이크는 빅토리아케이크와 당근케이크가 나왔는데요.

생각해보니 당근케이크가 아니라 티라미수케이크를 시켰는데...?!

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잘못 나왔네 했는데,

애초에 포스기에 잘못 찍혔더군요.

 

영수증 사진도 찍어놨으면서

저건 체크 못 했네요.

하하 ^^;

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당근케이크는 시나몬향 느껴지던 무난한 맛이었고,

빵의 식감은 포슬포슬에 물기 1% 더 첨가된 느낌이었네요.

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위에 올려진 라벤더 꽃잎은 참 이뻤습니다.

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그리고 빅토리아케이크는 산딸기밀크에 있던

산딸기청이 들어있었고,

산딸기크림? 약간 후레쉬베리에 있는 분홍빛깔 크림도 있었는데,

그래서인지 후레쉬베리와 굉장히 흡사했네요.

 

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아메리카노 3가지 뿐만 아니라

연유-콜드브루와 산딸기밀크마저 연하다는 느낌이 강했습니다.

정리해보자면 음료쪽은 다 너무 묽다는 느낌?

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구매한 원두를 보니

원두는 다른 곳에 의뢰해서 제작하시는 듯 한데.

개봉해보니 향도 옅고, 로스팅포인트 자체가 좀 낮은 듯 하네요.

 

그렇다보니 커피에서 느껴졌던 풋내라던가

연한 맛이 얼추 이해는 갑니다.

 

하지만 산딸기밀크까지 묶어 생각해보면...

어렵네요. ^^;

다른 음료까지 더 마셔봐야 명확히 정리할 수 있을 것 같은데...

우선 이 날의 음료는 제 타입은 아니었구요.

 

다만, 음료는 저랑 잘 안 맞았다 하더라도

공간 인테리어와 사장님에게서 느껴지는 오오라가 굉장히 좋았습니다.

 

고풍스럽다, 고즈넉하다 가 잘 어울리기도 하고

마치 전시회에 온 듯 조용하고 차분한 분위기가

뭔가 가만히 있어도 힐링되는 기분이랄까요?

 

솔직한 심정으로 분위기 때문에 또 갈 듯 싶을 정도였어요.

 

그래도 이 주변에 사는 친구도 그렇고

절 데려간 친구도 몇번씩 다녀왔다는 걸 보면,

분명한 매리트는 있는 듯 하네요.

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오늘 포스팅은 여기까지입니다.

읽어주셔서 감사합니다. ^^