신림 고기무한리필 고기싸롱 (+ 설빙)

안녕하세요, 푸디진입니다.

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오늘 제가 소개해드릴 곳은

신림역 4번출구쪽에 위치한 고기싸롱입니다.

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친구 한명이 무한리필 가고 싶다고 해서

이전에 가던 곳을 가려고 했는데,

여기 평이 좋아서 궁금하더라구요.

 

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위치가 어디인고 했더니

먼 옛날 아이스베리 라고 하는 빙수집이 있던 곳이네요.

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베스킨라빈스보다 아이스베리가 더 유명했던 신림이었는데...

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흠흠, 암튼 건물 입구에는

메뉴과 가격관련 배너가 세워져있구요.

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2층에 위치해있어서

계단으로 걸어가셔도 됩니다.

 

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정상적인 영업시간은 낮 12시-밤 12시 까지네요.

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고기 무한리필집에서 저렇게 늦은 시간까지 하는 곳은 처음 보네요.

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벽면에는 고기 설명이나 이용방법 안내판이 붙어있구요.

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가장 안쪽에서 찍은 내부사진입니다.

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가운데 셀프바를 두고 테이블이 놓여져 있네요.

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테이블에 추가메뉴와 가격들이 적혀있구요.

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고기 원산지는 이렇게 됩니다!

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셀프바&샐러드바로 가면 수저통과 함께,

집게, 가위가 있구요.

 

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고기는 이렇게 놓여져 있는데요.

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삼겹살과 주먹고기는 양념고기들처럼 밧드별로 구분되어 있지 않고,

한 밧드에 삼겹살과 주먹고기가 섞여있네요.

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샐러드바에는 떡볶이와 김말이&만두강정,

고구마&야채튀김, 도넛, 그 외에 샐러드와 기본찬,

쌈채소가 있구요,

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소스류로는 소금, 카레가루, 콩가루가 있었네요.

 

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한상 빡시게 차려보구요.

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샐러드에 들어가는 드레싱은 사과드레싱이었구요.

김말이와 만두강정은 생각보다 맵더라구요.

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그 외는 무난했습니다.

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우선 주먹고기 먼저 구워보는데,

고기 괜찮아보이네요.

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무엇보다 가위질 할 때 고기가 되게 부드럽달까요?

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사실 큰 기대 안 했었는데,

썰면서부터 뭔가 기대가 되기 시작했고,

먹어보는데 역시나,

고기가 엄청 연하네요.

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숙성을 굉장히 잘 시킨 듯 합니다.

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삼겹살도 주먹고기처럼 굉장히 연했구요.

생고기 라인이 대체로 퀄리티가 좋네요.

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그래서 생고기만 3판 정도 먹었네요.

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콩나물과 김치는 구워먹어도 맛있고,

그냥 먹어도 맛있었네요.

 

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양념고기를 먹을 때면 이렇게 불판을 바꿔주시는데요,

일회용 불판인 것 같은데,

생각보다 내구성이 좋아보이더라구요.

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무엇이 맛있을지 모르니

우선 하나씩만 조심스레 갖고오구요.

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조심스레 구워봅니다.

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껍데기는 약간 달달하면서 식감이 좋았는데,

콩가루 찍으면 딱 맛있을 거 같았구요.

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닭갈비는 살짝 매콤한 편이었어요.

근데 간장양념보다 고추장양념이 더 잘 타나봐요.

손이 많이 가더라구요.

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돼지갈비는 처음 입에 넣으면 양념이 좀 약한가 싶은데,

그래도 먹다보니 그렇게 약하지는 않더라구요.

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무엇보다 굽기도 제일 편해서 돼지갈비로 쭉 갑니다.

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갈비를 먹는다면 필요한 게 모다?!

냉면이지요.

그래서 물냉과 비냉 하나씩 주문했구요.

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물냉면은 생각보다 꽤 새콤하네요.

저에게는 신맛이 조금 강해서 손이 잘 안 갔구요.

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비빔냉면은 모나지 않고 좋았는데,

양념이 꽤나 매콤하네요.

처음엔 몰랐는데 먹다보니 점점 매운 맛이 올라오더라구요.

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암튼 저는 물냉보단 비냉이 더 맛있었습니다.

 

정리해보자면,
우선 샐러드바의 경우에는
고기와 함께 먹을 찬 라인은 전혀 부족함 없었구요.

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오히려 고기 굽기 전에 먹을 수 있도록 준비된

튀김, 떡볶이 등 분식류는 한번 맛보기 용이었고,

그 이후로는 손이 안 가더라구요.

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그래도 가장 중요한 고기는 맛있었구요.

양념류보다는 삼겹살과 주먹고기 라인이 더 좋았네요.

암튼 이 정도 퀄리티면 굳이 다른 곳 안 가도 될 거 같네요.

 

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그리고 따로 포스팅하기는 그래서 이어 올리자면,

무한리필집 가고 나니 사실 2차는 못 가겠더라구요.

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암튼 마침 이 날 비도 오고, 뭔가 더 먹지는 못 하겠고,

커피나 한잔 할까 했는데, 아이스베리 추억도 돋고,

그런 와중에 바로 옆에 설빙이 보여서 들어갔네요.

 

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2층에 위치해있는데,

여길 추천드리는 이유는...

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몰랐는데 내부가 엄청 넓더라구요.

여기서 그냥 합격이었습니다.

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주문은 키오스크로 진행하구요.

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이 날 좀 놀란 건 사이드메뉴로

김치볶음밥과 파스타가 있네요?! 띠용.

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암튼 저희는 커피와 딸기요거트스무디,

그리고 생딸기설빙 을 주문했구요.

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가볍게 먹기 좋았습니다.

빙수에는 연유가 같이 나와서 다 먹을 때까지

달달하게 먹을 수 있었네요.

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암튼 오늘 포스팅은 여기까지입니다.

읽어주셔서 감사합니다. ^^