소야돼지야 : 계란후라이 무제한 가능한 신림 고깃집

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​신림역 부근에 위치한 24시 고깃집이다.

지금은 영업시간 제한으로

새벽 5시~오후 10시까지 하신다고...(?)

​

대단하시다 정말.

​

​메뉴판은 요로코롬 되어있고,

삼겹 2, 목살 1, 항정 1 주문.

​

내부는 이렇게 되어 있다.

​

​근데 마침 밖에도 자리가 있어

그냥 밖에서 먹는 걸로!

​

​근데... 계란후라이 먹으러 왔는데,

운영시간이 따로 있었네...?

​

난 낮에 간 거라 결국 못 먹음...ㅠㅠ

​

​우선 한상 차려지고...!

가스레인지와 돌판이 가운데로 쓰윽.

​

요즘 왜케 도토리묵을 내어주시는지...

술안주로 너무 좋네.

​

​고기 등장이오.

​

우선 목살 올리면서 레이스 스타트.

​

​하려는 순간 나온 된장찌개.

된장의 향과 함께 가벼운 늬앙스의 된찌로

가볍게 먹기 좋다.

​

딱 그 정도.

​

근데.... 상추가 좀 심각한 거 아닌가.

진짜 상한 부분 떼어낸다고 떼어냈는데도 저 모양이다.

(고로 처음은 더 심각했다는 소리)

​

내어주실 때 안 거슬리신가.

아니면 그냥 저렇게 드시는건가.

개인적으로 쌈싸먹는 거 엄청 좋아하는데,

아예 손도 안 댐.

​

​목살이 얼추 익어가면

흐름 끊기지 않게 삼겹살도 얹어주공...

​

​삼겹살 먹기 시작하면 항정살도 올려준다.

​

근데 여기 김치가 진짜 구워먹기 딱 좋은 김치다.

그냥 먹기엔 나에겐 많이 신데,

구워먹으니 너무너무 맛있네.

​

고기는 다 무난하다.

근데 삼겹살과 목살은 200g 씩이라

양이 꽤 된다. 아주 칭찬해.

​

​다음은 돼지갈비.

​

​돼지갈비를 주문하니 숯을 대령해주신다.

​

뭐지 하고 있었는데,

메뉴판을 다시 보니

소고기, 돼지갈비, 목살, 갈매기살은 참숯이고,

삼겹살과 항정살은 돌판이라고 적혀있네?!

​

삼겹살과 항정살이 기름이 많이 떨어지니까

그렇겠구나 생각이 들긴 하는데,

사실 대부분 삼겹살과 목살을 같이 주문하지 않나.

껄껄.

​

근데 석쇠와 숯의 거리가

거의 ET 인사하는 급인데....

양념갈비인데 숯도 세고 거리도 이리 가까우면

금방 타버리지 않나;

​

그래서 재빠르게 뒤집으면서 구워주기 시작한다.

​

​후... 선방했다.

​

갈비를 주문하면서 같이 곁들일

묵사발과 비빔냉면도 주문.

​

물냉면시키려고 했다가

물냉면과 묵사발의 육수가 같다보니

이 조합으로 결정.

​

묵사발 맛있긴한데...

아까 그 상추의 여파 때문에 손이 잘 안 가네...

​

​비빔냉면에 육수를 따로 내어주신다.

​

근데 비빔냉면을 먹어보는데,

소스맛이 굉장히 약하고

면맛이 엄청 강하다.

​

면에 소스를 붓으로 칠한 느낌이랄까?

​

​그래서 소스 더 달라고 한 다음

저 소스의 절반 정도 넣으니

어느정도 맛이 되더라...

​

그래도 갈비랑 먹긴 좋았네.

​

​야장에 앉아서 먹는데 이렇게 비가 오더라.

마치 계곡 한구석에서 상차리고 먹는 느낌이라

너무 좋았던 하루.