서도갈비 : 배달도 가능한 봉천역 부근 돼지갈비집

로드뷰길찾기지도 크게 보기

원래 봉천역에 새로 생긴 갈비집을 가려다가,

오랜 기간 자리를 지키고 있는 곳을 방문하기로 변경.

​

그렇게 찾아온 서도갈비다.

사실 나도 정말 오랜시간 봐왔지만 방문은 이번이 처음인데...

​

​우선 메뉴판을 먼저 보니...

갈비를 먹으러 왔지만 그렇다고 갈비만 먹을 순 없지.

​

처음은 역시 부추생삼겹살 주문.

추가로 (후식)김치갈비찌개도 주문.

​

​갈비찜은 다음에 먹을게요 :)

​

​먼저 고기가 나오고....

사실 삼겹살과 후식만 시키니까

가스버너와 불판이 나왔다.

​

그래서 갈비도 먹을건데 괜찮냐고 했더니

아 그러냐면서 가스버너 치우시고

숯으로 바꿔주시더라;

​

충분히 이해는 되는데...

그래도 한번 물어보셨더라면...

​

​암튼 그렇게 해서 깔린 한상.

​

저 부추무침은 부추생삼겹을 시켰기 때문에 나온 것이고,

개인적으론 도토리묵 좋더라.

​

양념이 약간 간간하면서 달달한 것이

약간 양념게장스럽기도 한데,

고기나오기 전까지 술안주로 먹기 좋았다.

​

중간에 나온 계란찜.

​

약간 촉촉하면서 간간하다.

흔하게 나오는 스타일의 계란찜.

​

어느 정도 불판이 달궈졌으면 삼겹살 먼저 올리고!

​

​1인분 먼저 올리고 기름기 어느 정도 퍼졌으면

남은 1인분과 채소 올리기!

​

솔직히 말해서 난 프리미엄 돼지고기집보단

이런 곳이 더 좋더라.

​

물리지도 않고 적당히 오래 즐길 수 있는 맛이랄까?

참으로 어려운 고기의 세계.

​

​김치랑 부추도 함 꾸묵는데, 나쁘진 않네.

​

근데 개인적으론 안 구워도 될 거 같고,

무엇보다 구우면 .... 그 다음 닦는 게 귀찮긴 하다.

​

그 사이 나온 갈비김치찌개.

​

맛있다.

조금 더 칼칼하면 좋았을 거 같은데,

그래도 충분히 김치찌개스럽다.

​

가끔 느껴지는 갈비살의 식감이

단순하게 살코기로만 구성된 것도 아니고,

또 중간중간 자그마하게 물렁뼈 늬앙스가 있는데 아주 좋다.

​

다음은 LA갈비와 돼지갈비.

​

​사실 돼지갈비가 먼저 나온 관계로 돼지갈비 구워주고,

​

이후 바로 판갈고, LA갈비 구워주기.

​

사실 LA 먼저 구우려고 했는데,

돼지갈비가 먼저 나왔다.

​

암튼 먹어보니 우선 둘 다 맛있다.

​

LA갈비는 굉장히 쫄깃했고,

그에 반해 돼지갈비는 뼈도 없고 고기도 그냥 목심쪽 느낌이다.

​

그렇다보니 절대적인 맛은 LA갈비인데,

양념이 같아서 그런가 가성비만 생각하면 돼지갈비가 짱이다.

​

마지막으로 시킨 후식물냉면.

​

처음에 약간 고소한 느낌이 들어서 기름을 두르셨나 싶기도 한데,

그 이후에는 그냥 익숙한 그 칡냉면 느낌이다.

​

그리고 양념장이 뿌려져 있어서 그런지

새콤함보단 달달매콤하다.

​

갈비와 냉면은 빼놓을 수 없는 조합이고...

나중엔 육수만 한번 리필해서 먹고 마무리.

---

그냥 정말 친숙한 동네갈비집이다.

가격도 그렇게 부담시럽지 않아서,

가서 먹기도 괜찮고,

다 구운 상태로 배달도 가능하더라.

​

배민 알림 울리면 이모님들이 바로 불판 두군데 이용해서

고기를 굽기 시작하시는데,

사실 처음엔 내꺼인 줄....

암튼 집에서 가볍게 먹기엔 좋은 갈비집.