[상도동/보라매동] MK치킨&청담족발 : 추억의 동네치킨맛집과 새로 생긴 족발집

실버스푼에서 산 과메기를

친구들과 나눠먹으려고 모이기로 한 날.

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4명인지라 과메기만으로는 부족하니

치킨과 족발도 시키기로 했는데,

치킨은 내가 예전에 자주 가던 단골치킨집에

신년인사도 드릴겸 방문포장해오는 걸로.

사실 배달을 안 하시는 곳이라..

 

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​최초 시작은 프랜차이즈였던 거 같은데,

그 곳이 망한 듯?

지금은 프랜차이즈하고는 전혀 상관없는 곳이다.

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이곳을 다닌 게.... 최소 10년은 넘었는데,

많이 갈 때는 한달에 20번은 넘게 갔었다.

집에서 가까운 것도 있고,

친해지다보니 자연스레 많이 가게 되더라.

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당시 MK가 무슨 약자인지 여쭤봤는데,

목우촌치킨의 약자라고....읭?

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​정말 동네 한구석에 있을 치킨집 느낌 지리구요.

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​가격은 꽤나 저렴하다.

오른 가격이 저 정도니 말 다했지요.

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골뱅이 시키면 사리를 진짜 어마무시하게 주셔서

그걸 먹고 내가 무럭무럭 자랐다지...

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전화로 포장주문을 하고 방문한터라

잠깐 사장님과 도란도란 얘기하다보니

치킨이 나왔네.

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양념과 후라이드 1마리씩 주문했고,

총 소요시간은 25분 정도?

주문이 들어오면 그 때 반죽옷 입혀서

튀기시다보니 시간이 조금 걸린다.

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​우선 후라이드는 염지 적당하고, 튀김옷도 무난하다.

사실 바삭했을텐데, 내가 과메기 준비하고 오느라

늦게 먹기 시작했다보니... :(

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그리고 뭐랄까 추억의 기름맛이 담겨있는 느낌?

시장 닭집에서 튀겼을 때 나는 기름향이 담겨있다.

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양념은 달콤의 비중이 4 이고 매콤이 6 이랄까?

은은하게 매콤한데,

특히 배달이나 포장해서 먹을 때

그 튀김에 양념이 스며들어서 더 맛있는 그 맛이다.

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오랜만에 먹어서 그런건지, 맛있어서 그런건지

친구들이 과메기는 안 먹고 치킨을 계속 먹더라.

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족발은 새로 생긴 청담족발이라는 곳에서 주문

​

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​특대를 시켰다.

사실 돼지고기김치찌개는

정말 기대가 안 되서 없어도 될 거 같은데...

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메인인 족발은 특대답게 양은 많더라.

껍데기쪽이 쫄깃보단 부드러운 계열인데,

문제는 너무 부드럽다고 해야하나,

족발느낌보다는 그냥 풀드포크 같은 느낌?

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간은 약간 심심한 편이었고,

그냥 먹는 것보단 쌈싸먹거나 김치하고 먹는 게 낫더라.

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그리고 다리뼈가 없고

미니족 위주로 뼈가 담겨있는었는데,

이 부분은 매우 좋았음.

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​돼지고기김치찌개는

그냥 구색맞추기용으로 밖에 안 보였는데,

김치국에 가까운 맛이다.

치우기만 번거로워 굳이 안 주셔도 될 듯...

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​막국수는 새콤달콤매콤하지만

무엇보다 겨자향이 맴도는데,

그래서 쉽게 안 물리지 않아 괜찮았다.

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근데 문제는 막국수가 제일 괜찮았다는 것....