[신림] 구루메키친 : 소개팅하기 좋은 재패니즈 다이닝 펍

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​인친들의 피드를 보며

가봐야지 가봐야지 했던 곳.

​

때마침 해산물이 먹고싶다는 친구의 말에

바로 델꼬 나왔다.

​

​사실 너무 눈에 안 띄어서 1바퀴 돌았다.

2층에 위치해있는데 정말 눈에 안 들어오더라.

​

건물 안에 들어오니 아 여기가 맞구나 싶다.

​

​매장 안으로 들어가니 먼저 보이는

술병 인테리어.

아름다워라..

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메뉴판은 사실 가독성이 좋지는 않았다.

굉장히 집중해서 읽었던...

​

그리고 메뉴판은 기본메뉴와 사케리스트

이렇게 2개가 있었는데, 사케리스트는 찍지 않았다.

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​우선 오늘의 사시미 20pcs 주문하면서,

첫잔은 하이볼과 리큐르언더락 주문.

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​애플시나몬하이볼

​

​크레이지 레몬

​

​기본으로 나온 토마토치즈...

음... 정확한 이름은 뭔지 모르겠는데,

암튼 이거 굉장히 맛있다.

역시 토마토와 치즈는 국룰인가봄.

​

오픈시간에 거의 맞춰가서 그런지

사시미 나오기까지 좀 시간이 걸렸는데,

사실 기다리면서 안주로 먹기보단

그냥 맛있어서 다 먹고 리필했다.

(1번만 리필 가능)

​

​뒤이어 나온 오늘의 사시미 20pcs.

​

전복, 참치, 돔, 골뱅이, 단새우, 광어, 방어, 방어배꼽, 관자, 석화, 고등어

로 총 11종 - 22pcs 가 나왔다.

(고등어는 석화 뒤에 있었다.)

​

숙성이 된 상태로 나오는데,

어느 하나 퀄리티 떨어지는 것 없이

굉장히 만족스러웠다.

​

​사시미가 너무 만족스러워서

요리 하나만 더 주문.

​

사실 몇가지를 두고 고민하다가

갈치속젓이 들어간 파스타가 궁금해서 주문.

추가로 바게트까지!

​

소고기 갈치속젓 라구 파스타.

​

소스가 꽤나 진하고, 재료들 익힘 정도도 딱 좋더라.

마늘도 매운기만 빠진 상태로 아삭거리고,

면발도 알텐데 정도로 잘 익었고,

식감이 다 살아있어 좋았다.

​

그리고 갈치속젓향을 느껴보고자 열심히 음미해봤는데,

소고기를 먹었을 때 끝에 아주 은은하게 향이 나더라.

​

근데 확연히 느껴지는 게 아니라서

안 적혀있었다면 전혀 캐치하지 못할 것 같다.

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​바게트는 굉장히 잘 구워내서

바삭하고 향도 좋다.

​

특히 라구 소스를 듬뿍 얹어 먹으니

핵맛있네.

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파스타 시키면 토스트는 꼭 시켜드시길..

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자리 간격도 넓고,

인테리어도 깔끔하고,

조용하고,

음식 퀄리티도 좋아서

신림 소개팅장소로는 최적일 듯 싶은 곳.