문래맛집 와싸다포장마차

안녕하세요, 푸디진입니다.

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오늘 제가 소개해드릴 곳은 문래동에 위치한

와싸다포장마차 입니다.

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이름 참 좋네요... :)

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은진포차 근처에 위치해 있는 곳으로,

사실 은진포차 가서 실치회 먹고 싶었는데...

자리가 없네요 ㅎㅎ

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몇년전부터 문래동 너무 핫해서 유명한 곳은 가기 참 힘드네요.

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이 날은 날씨가 살짝 추워서 야상을 하나만 깔려있었는데,

점차 사람들이 계속 들어오고, 깔아달라고 하니

결국 나올 때는 이렇게 야상이 추가로 설치되어 있더라구요.

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아마 이제는 더 많이 깔려있지 않을까 싶네요.

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내부모습입니다.

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가장 안쪽에서 찍은 사진이구요.

내부가 그리 넓진 않습니다.

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매장 내부 안쪽으로는 이렇게 병뚜껑이 덩굴을 이루고 있구요.

 

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친구 한명이 뒤늦게 올 예정이었던터라,

대표메뉴로 보이는 돼지갈비전골은 잠시 미루고,

오늘의 메뉴인 광어알탕과 함께 감자전을 주문했네요.

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매장 내부 안쪽 좌석에는 돼지갈비전골을 놓을 수 있는

넓직한 화구가 준비되어 있었구요.

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저는 매장 바깥쪽이라서 그냥 일반적인 동그란 화구였네요.

 

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밑반찬? 기본안주로는 제가 어릴 적엔 사라다 라 불리던 추억의 샐러드와,

메추리알장조림, 열무김치가 나왔습니다.

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뭐 하나 빠지는 게 없네요.

다 맛있습니다.

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다만 자연스럽게 열무김치는 뒷전이고

장조림과 사라다에 먼저 손이 가는데요.

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사라다는 그 날 만드신 거라서

부족하면 편하게 떠가라고 하시구요.

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장조림은 여사장님께서 보시고는 자연스레 채워주시네요.

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실세가....여사장님이신 거 같은데,

여사장님 수완이 대단하십니다. ㅋㅋ

진짜 좀만 더 가까웠어도 여사장님과 엄청 친해질 자신이 있을 정도로

여사장님 너무 매력적이십니다.

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먼저 나온 광어알탕입니다.

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알이.. 왜 이렇게 실하죠 ?

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솔직히 맛은 그냥 알탕먹는 느낌인데요.

그 덕에 내가 그 동안 먹었던 알탕의 알들이 광어알인가?

했던 생각이 듭니다.

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웃긴 건 그래서 그간 내가 먹은 알탕의 알이

어떤 종자였는가... 에 대해서는 모른다는 게 함정이죠.

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암튼 알이 굉장히 큼직하고, 살도 들어있어서 먹을 건 많았네요.

기대 이상으로 가성비가 좋은 메뉴였습니다.

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감자전은.. 음... 하....

이게 만원입니다.

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제가 사진을 가까이 찍어서 그런데,

솔직히 다른 곳 가면 2만원은 그냥 받을 양인데요. ㅋㅋ

진짜 이게 왜 1만원이지? 라는 생각이 들었구요.

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주문 들어오자마자 바로 감자를 갈아주는

남자사장님의 모습이 인상깊었는데요,

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굉장히 쫀득쫀득한데,

정말 집에서 감자전을 해봤지만

이만큼의 쫀득함이 가능한가? 싶을 정도로 쫀득합니다.

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그래서 물기를 극도로 빼놓은 반죽인가 했는데

친구 말로는 참쌀을 넣으시는 것 같다고 하네요.

찹쌀가루 넣으시는 걸 봤다고...(?)

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플라시보효과인지 모르겠지만,

분명한 건 그 쫀득함이 감자의 알알이 살아있는 쫀득함보다는

좀 더 점성이 있는 느낌이랄까요?

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암튼 맛도 있었고,

가성비 정말 최고였네요.

 

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기다리던 친구가 와서 이제 메인메뉴인 돼지갈비전골 주문했구요.

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얼추 익혀나온 것이지만,

그래도 한번 팔팔 끓여주구요.

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먹어보니 버섯도 당면도 든 게 마치 뚝배기불고기의 돼지화랄까요?

더불어 참기름이 많이 들어간 듯 고소함이 조금 강합니다.

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점점 졸아들수록 간이 세지는데,

그럴수록 밥을 비벼먹고 싶다는 생각이 드는데요.

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이 날의 에피소드로는 그래서 밥을 주문했는데 하필 밥이 소진되었다고...

그래서 사장님과 합의하에 편의점에서 햇반 사왔네요.

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근데 1개로는 부족했던... :)

결국 2개 넣었습니다.

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암튼 갈비국물에 밥 비비는 것...

말해무엇일까요.

아주 훌륭합니다.

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이건 백골뱅이구요.

다른 테이블에서 드시고 계시는 걸 보고 주문했습니다.

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사실 아랫단에 있는 나물은 참나물인 줄 알았는데,

시키고나서 보니 쑥갓이었네요 ㅋㅋ

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골뱅이무침은 통조림 골뱅이를 쓰지만,

백골뱅이는 바닷골뱅이라고 하시는데요.

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확실히 일반적으로 먹는 골뱅이를 먹기 좋다는

뭔가 데친 조개? 가리비 같은 걸 먹는 듯 했네요.

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마지막으로 주문한 메뉴는 손수제비인데요.

이게 5천원 밖에 안 합니다...

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수제비는 정말 직접 떼어낸 손수제비인 게 눈에 보이구요.

고소하면서도 담백하고, 더불어 진하고 고소한 것이 맛있었네요.

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솔직히 원래 가고자 했던 곳들이 다 웨이팅인지라

체념하고 이곳으로 온건데,

막상 와서 먹어보니

가성비도 좋고 전체적으로 너무 만족스러웠구요.

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이제는 날도 좋으니 야상에서 먹기 딱 좋을 것 같네요.

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암튼 너무 잘 먹었구요.

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오늘 포스팅은 여기까지입니다.

읽어주셔서 감사합니다.