신림맛집 아리차이

안녕하세요, 푸디진입니다.

​

오늘 제가 소개해드릴 곳은

신림 구)패션문화의거리 에 위치한

아리차이 라는 중국집입니다.

 

​

금요일 오후 7시에 방문했는데,

웨이팅이 있더라구요.

​

미리 예약해놓길 참 잘했고나... 라는 생각과 함께 스스로를 칭찬해봅니다.

​

​

입구 왼편에는 이렇게 딤섬만을 만드는 공간이 있는데요.

이걸 보니 딤섬은 꼭 시켜먹어야겠다는 생각이 들더라구요.

​

​

저와 비슷하게 도착하신 분들이 계셨는데

그 분들은 대기번호 4번을 받으시더라구요.

​

​

1층의 경우 창가쪽으로 간이룸이 마련되어 있구요.

중앙 홀쪽으로는 일반 테이블석이 준비되어 있습니다.

​

그리고 2층은 룸으로만 구성되어 있고,

예약손님 위주로 운영된다고 합니다. (친구피셜)

​

​

저는 1층 가장 안쪽에 위치한 창가쪽 간이룸으로 안내받았네요.

​

​

메뉴판을 열어보니 가장 앞장에는 원산지 표기가 있었구요.

​

​

상세 원산지 표시판은 카운터 쪽에 있었네요.

​

​

그 뒤로는 코스요리가 적혀있네요.

​

사실 이 날 코스를 시킬까 했는데,

먹고싶은 걸로 골라먹자하여 코스는 따로 안 시켰구요.

​

​

그 뒤로는 요리부터 식사까지,

정리가 잘 되어 있습니다.

​

저희는 등심탕수육, 소고기고추잡채(+꽃빵 5개 5천원), 크림중새우, 양장피를 주문했고,

사이즈를 보니 스몰은 2-3인, 레귤러는 4-5인 이라길래

스몰로만 주문했습니다.

​

아, 그리고 딤섬류로는 소룡포(샤오롱빠오), 새우쇼마이, 쇠고기치즈쇼마이, 새우부추딤섬(구채교) 를 주문했구요.

​

​

주류는 안 먹어본 천진고량주 대 사이즈로 하나 주문했습니다.

 

​

물은 따뜻한 물로 제공되구요,

기본찬으로는 땅콩과 짜샤이, 단무지가 나옵니다.

​

​

주문한 천진고량주 먼저 나왔구요.

​

​

천진고량주 병은 뭔가 투박해보이는데,

먹어보니 향과 맛은 연태고량주보다 좀 더 달콤한 뉘앙스구요,

목넘김이 굉장히 부드럽네요.

​

​

크림중새우는 오이, 방울토마토, 양상추, 후르츠칵테일, 양파 등등으로 구성되어 있었고,

새우는 총 13마리가 들어있었네요.

​

​

새우튀김 자체는 꽤나 큼직했고,

튀김옷도 부드러웠구요.

​

전체적인 맛은 마치 어릴 적 사라다 라고 부르던

마요네즈과일샐러드 와 흡사했습니다.

​

​

다음 메뉴는 양장피였구요.

​

 

정갈하게 나온 것도 좋았지만,

그 와중에 낙지 한마리 올려준 게 킬포였네요.

​

​

낙지 자르고, 겨자소스는 다 부어줬습니다.

​

​

다시 한번 살펴보자면

해삼, 해파리, 오이, 계란, 고기, 오징어, 홍피망, 새우,

그리고 낙지와 야채볶음으로 구성되어 있었구요.

​

​

섞고나서 보니 양장피가 아니라 중국당면을 사용하신 듯 하네요.

​

​

재료들의 익힘 정도가 다 좋아서 굉장히 연하고 부드러웠구요.

새우를 제외한 모든 재료에 양념이 잘 배어들었네요.

​

양념도 전혀 자극적이지 않았고,

겨자소스를 다 부었는데도 생각만치 겨자맛이 과하지 않아서

개인적으로는 겨자소스 더 필요했던...?

​

그래도 맛있게 먹었습니다.

​

​

탕수육은 소스에

방울토마토, 오이, 후르츠칵테일, 목이버섯, 양파, 키위, 홍피망이 있었구요.

​

소스가 자극적이지 않고,

단맛보단 살짝 새콤함이 있었던?

그래도 전체적으로 밸런스 적당했구요.

​

전분물이 많이 들어갔는지,

소스가 굉장히 끈적끈적하더라구요.

​

​

튀김은 바삭하면서도 약간 찹쌀기가 있어서

끈적끈적한 소스와 잘 어울렸습니다.

​

​

다음은 소고기고추잡채와 꽃빵인데요.

​

​

사실 이 날 가장 만족스러웠던 메뉴였어요.

​

재료의 아삭함도 잘 살아있구요.

​

​

양장피와 비슷한 소스 같으면서도,

야채가 많아서인지 좀 더 편하게 들어오더라구요.

​

고추잡채만 먹어도 안 물리고 계속 들어갈 듯한 느낌이었습니다.

​

​

딤섬은 이렇게 나왔구요.

​

​

새우부추딤섬 - 새우쇼마이 - 쇠고기치즈쇼마이 - 소룡포 순으로 깔려있었구요.

​

​

인원이 5명이었는데,

딤섬도 5개씩 나와서 너무 좋았네요.

​

​

무조건 따뜻할 때 먹는 게 좋지만,

그 중에서 소룡포만큼은 얼른 먹어야죠.

​

소룡포는 육즙 잘 차있어서 좋았구요.

다만 솔직히 그냥 무난했다 는 생각이었어요.

​

오히려 새우부추딤섬이 통새우의 탱탱한 식감도 좋고 부추향도 좋았는데요.

특히 만두피가 전분피같은데 엄청 쫀득거리는 게 마치 감자피만두를 먹는 기분이랄까요?

굉장히 맛있었습니다.

​

새우슈마이는 새우를 큼직하게 다진 듯 새우의 식감도 있었구요.

고기도 들어갔는지 맛이 진한 게 맛있었네요.

​

마지막 쇠고기치즈슈마이는 치즈의 꾸덕한 식감이 느껴지지만,

사실 큰 임팩트는 없었구요.

그래도 소고기 진한 육향과 함께 생강향이 사악 퍼지는 게 좋았습니다.

 

​

요리 다 먹고나서 이제 식사를 주문했는데요.

​

소 사이즈라도 종류가 많아서인지 포만감이 올라와서

식사는 3개만 주문했네요.

​

​

이건 삼선간짜장이구요.

짜장에 계란후라이와 삼 하나가 올라가있네요.

​

​

면에다가 짜장 부어주고,

슥삭슥삭 잘 비벼줍니다.

​

​

소스가 정말 맛있는데, 면 대비 양이 좀 부족한 듯 해요.

그래서 짜장면 자체가 많이 뻑뻑한 뉘앙스로 표현되는데요.

​

​

이럴 땐 짬뽕국물 살짝 넣는거라 배웠습니다.

넣으니 촉촉해져서 좋긴 하지만...

원체 맛있었던 짜장소스의 맛이 감해져서 조금 아쉬웠네요 ㅠㅠ

​

​

이건 신림짬뽕이라고 하는 고기짬뽕인데요.

차돌박이가 들어가 있습니다.

​

사실 육탕면이라는 메뉴도 궁금해서 여쭤봤는데,

차돌박이가 아닌 다른 부위로 만든 우육탕면 이라고 하시더라구요.

육탕면이라는 이름은 뭔가 낯설었는데

우육탕면이라고 하니 낯익은 이름이 되었네요 ^^;

​

​

암튼 신림짬뽕 먹어보니 아주 약간 칼칼하구요.

면도 맛있습니다.

​

근데 차돌박이가 들어갔음에도

국물이 그만치 감칠맛이 있는 것 같진 않고 좀 약합니다.

​

​

마지막 메뉴는 아리특밥인데요.[

​

사실 특밥은 무조건 실패하는 거라 알고 있는데...

저도 왜 그랬는지 모르겠는데, 그냥 시켜버렸어요.

​

소라, 버섯, 새우, 오징어 등 재료 좋구요.

​

​

소스가 밥이랑 먹기엔 간이 약한 듯 했는데

먹다보니 잘 들어가긴 하더라구요. ^^;

​

​

마지막은 후식으로 주신 디저트인데요.

차는 시원한 매실차였구요.

집어 먹는 디저트는... 달달한...

뭔지 잘 모르겠는데, 쫀듯한 듯 아닌 듯한 튀김맛탕 같았어요.

---

아리차이 정말 오랜만에 방문했는데요.
모임 갖기에 좋은 장소였구요. (예약필수)

​

너무 어렸을 때 갔을 때는 이렇게 다양하게 시켜먹지 못해서

잘 몰랐었는데, 요리 퀄리티가 좋네요.

​

다만 요리 대비 식사류는 조금 아쉽지 않았나 싶었구요.

기대 많이 했던 딤섬은 기대치만큼은 아니었어요.

​

개인적으로 식사는 근처에 위치한 채린 이라는 중국집에서 할 듯 하구요.

모임은 아리차이에서 할 듯 합니다.

​

​

오늘 포스팅은 여기까지입니다.

읽어주셔서 감사합니다. ^^