신림맛집 경성양꼬치

안녕하세요, 푸디진입니다.

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오늘 제가 소개할 곳은 신림에 있는

경성양꼬치입니다.

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작년 12월에도 방문했었던 곳으로
당시 너무 마음에 들어서 이번에 다시 방문했네요.

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내부는 이렇게 되어 있구요.

 

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확실히 3월이 되서 소주 가격이 올랐네요.

그래서 좋은데이를 먹을까 했는데,

좋은데이는 없다고 하시네요 ^^;

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지난번에 경성SET를 먹었던터라

이번에는 큰 기대를 하며 경성고급SET를 주문했습니다.

 

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기본세팅 모습이구요.

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꼬치가 아닌 갈비를 굽는 거다보니

석쇠로 바꿔주셨네요.

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쨔사이와 양파장아찌, 땅콩볶음이 기본찬이구요.

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고급양갈비와 갈비대살이 나왔습니다.

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양갈비를 이렇게 달궈진 석쇠 위에 올려주셨구요.

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이어서 나온 또띠아와 소스입니다.

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양꼬치 먹을 땐 간장소스가 없었는데,

양갈비가 나오니 소스도 새로 나오는군요.

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커팅까지는 직원분께서 해주시구요.

그 이후부터 굽는 것은 우리 스스로의 몫입니다.

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그 와중에 계란탕이 나왔는데요.

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담백하면서도 후추후추한데,

그렇다고 부담스러운 건 전혀 없었구요.

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특히 계란탕에 오이 넣을 생각 못해봤는데,

오이가 들어가면서 맛이 뭔가 시원해졌달까요?

약간 묽어진 느낌이라고 할 수 있긴한데,

오이 씹혔을 때 느껴지는 상쾌한 맛이 너무 좋네요.

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무엇보다 이거 가성비가 엄청납니다.

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세트로 주문하긴 했지만, 단품 가격이 8천원인데,

맛도 좋은데, 이렇게 푸짐하게 나오는 거라면

다음부턴 거의 무조건 시킬 것 같은데요?!

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사실 잘라주시고 계속 봐주시는 줄 알고

고기 신경 안 쓰고 있다가 약간 태웠어요 ㅠㅠ...

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흐름 끊기지 않게 갈비대살 바로 올려주고요.

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먹어보는데, 우선 또띠아쌈 기대보단 괜찮았어요.

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사실 예전에 다른 곳에서도 먹어보긴 했지만,

거기는 또띠아 싸먹는 용도로 해서 샐러드도 같이 나왔거든요.

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여기는 또띠아와 소스만 딱 나와서 맛이 좀 부족하지 않을까 싶었는데,

그래도 크게 나쁘진 않았구요.

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고기는 냄새도, 기름기도 없는 담백한 맛이었는데요.

사실 저는 양냄새를 조금 좋아하는 편이라서 그런지 조금 아쉬웠네요. ^^;

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아... 갈비대살 자른 사진을 안 찍었군요!?

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여기 갈비대살 같은 경우가

기름기가 꽤 있는 편이라서 그런지

저는 고급양갈비보다 갈비대살이 더 좋았습니다.

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사실 갈비를 먹었지만,

개인적으로는 이전에 먹은 꼬치류가 더 맛있더라구요.

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그래서 꼬치류 쪽에서 뭘 먹을까 하다가

양갈비살 꼬치 주문했습니다.

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갈비 다 굽고 나니까 숯불이 좀 약해져서

숯 한번 다시 리필하구요!

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강해진 숯불 위에서

양갈비살 꼬치 노릇노릇 잘 익어가구요!

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확실히 일반 양꼬치보다는 고기 길이가 길쭉길쭉한데요.

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갈비살이라서 그래도 조금은 기름지지 않을까 생각했는데,

생각보다 기름지지 않고 오히려 꽤 담백합니다.

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부드러운 식감은 너무 당연한 거구요,

개인적으로는 양갈비살꼬치>갈비대살>고급양갈비

순으로 좋았습니다.

 

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이건 추가로 시킨 꿔바로우입니다.

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확실히 이전에 느꼈던 것처럼

요리가 자극적이지 않은데요,

자극적이지 않게 달콤새콤하고,

튀김과 고기가 모두 얇은데 바삭함과 쫀득함이 다 있네요.

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간장을 생각하면서 양갈비 소스에도 찍어먹어봤는데,

전 그냥 그랬네요.

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이건 향라닭날개인데요,

지난번에 먹어본건데 까먹고 다시 시켰네요..

블로그에도 올려놓고선...ㅠㅠ

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여전히 향라의 자극적인? 부분이 별로 없이

그냥 매콤한 윙 먹는 느낌이긴 하지만,

그래도 여전히 맛있긴 합니다.

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향라 무시하시고 치킨 좋아하시는 분들에겐 꽤나 강추합니다.

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마지막은 마라탕입니다.

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원래는 향라닭날개에서 멈출 예정이었는데...

향라닭날개가 나온 순간 아... 먹어봤던거였다...

라는 생각이 들면서 결국 술 마시다가

마지막 안주를 하나 더 추가했네요.

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솔직히 맵고 짜기만 하지 마의 얼얼함은 없네요.

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더불어 고기가 있었으면 좀 더 좋았겠다 싶고...

그냥 순간순간 짭짤한 라면국물을 먹는 느낌이 강합니다.

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첫 방문 때는 다 만족스러웠는데,
그 때의 기대치가 있어서 그런가
이번엔 다소 아쉽더라구요.

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그래도 좀 다른 의미이긴 하지만,

이번의 발견은 계란탕과 마라탕이 아니었을까 싶네요.

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긍정 한가득 계란탕과,

아쉬움 한가득 마라탕.

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그래도 잘 먹었구요.

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오늘 포스팅은 여기까지입니다.

읽어주셔서 감사합니다. ^^