아그로수퍼 칠레산 돼지고기와 진비빔면, 호가든 보타닉.

​4월29일에 오프라인 강의를 들으러 간 게 있다.

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기사를 통해서 알게 된 워크샵인데,

무료로 진행되기도 했고,

무엇보다 딜리버리 성공전략 이라는 부제에 혹해서 신청했다.

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뭐...

결론은 그냥 배달어플의 시스템을 얼추 알게 된 것과

돈가스와 돈부리 레시피를 배운 게 끝.

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퀴즈 맞췄더니 군것질거리도 주고...

워크샵 참석한 사람들 모두에게 마스크와 고기샘플도 주고...

(아그로수퍼가 칠레돼지고기를 수입하는 업체)

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평소에 군것질거리는 잘 안 먹는터라,

저녁에 방문한 단골술집에 드리고...

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암튼 샘플로 받은 칠레산 냉동돼지고기가

중량은 정확하진 않지만, 양이 꽤 많더라.

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그래서 가볍게 먹으면서 진비빔면과 호가든 보타닉 마실 준비!

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고기 가볍게 얘기하자면

먼저 목살을 구워서 먹어보는데,

음... 소금간만 하고, 후추는 안 쳤는데,

약간 잡내가 난다.

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삼겹살과 항정살은 괜찮다.

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가끔 보면 잡내가 날 땐 비계를 제거하라는 글이 많은데,

이 삼겹살과 항정살에서 잡내가 안 나는 걸 보면,

꼭 맞는 말 같지는 않네.

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암튼 삼겹살과 항정살은 모난데 없이

무난하게 먹기 좋았음.

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요즘은 고기도 진공포장으로 해서 냉장상태로 오기 때문에

수입산 퀄리티도 좋은 걸 알고는 있었지만,

그래도 생각보다 냉동도 괜찮다는 걸 간만에 느꼈다.

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진비빔면은 원래 이전에 사놨었는데,

고기가 있으니 겸사겸사 한번 먹어봐야지.

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​구성은 요로코롬 되어있다.

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그래서 하라는대로 조리를 하고,

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​마지막으로 오이만 얹어주기.

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​우선 팔도비빔면과 늬앙스는 비슷한데,

좀 더 매콤하다

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면발은 팔도비빔면이 야들야들한 식감이라면

진비빔면은 정해진 시간대로 면을 삶았는데,

꽤 꼬들꼬들하다고 해야하나?

팔도비빔면과 설익은 라면 사이의 식감.

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면발은 둘 다 매력있고,

소스는 개인적으론 좀 더 매콤한 진비빔면으로.

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아, 오이와 곁들여먹으니 짜지 않고 알맞다.

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암튼 고기랑 싸먹어도 맛있고,

외갓집에서 갖고 온 파김치랑 먹어도 맛있네.

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마지막으로 같이 곁들인

호가든 보타닉 레몬그라스 & 시트러스 제스트.

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평소 호가든이 갖고 있던 늬앙스가 있으니,

얼추 예상은 가긴 하는데...

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색이 굉장히 옅다보니 더욱 더 불투명해보이네.

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마셔보니 개인적으론 레몬그라스보단 엘더플라워 계열의 느낌?

그리고 사실 맥주라는 개념보단 음료수가 가까운 느낌이다.

왜냐면 끝이 밋밋한 게 게토레이가 생각나네.

다른 잇님 후기를 보면 비타민음료 같다고 하는 게 공감가는 부분.

 

음... 뭐 취향에 따라서 좋아하는 사람도 있겠지만,

개인적으론 너무 맥주같지 않아서 놉.

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